В Haidilao ужин начинается с выбора бульона. Вам приносят кастрюлю с несколькими секциями, ставят её на встроенную плиту, а дальше Вы сами отправляете в кипящий бульон тонко нарезанное мясо, креветки, грибы и овощи. Можно сидеть за столом пару часов, пробовать разные сочетания и никуда не торопиться.
Haidilao — китайская сеть ресторанов хот-пота, известная внимательным обслуживанием. В Нячанге ресторан находится на третьем этаже торгового центра Nha Trang Center, прямо на набережной Trần Phú.
Где находится Haidilao в Нячанге
- Название: Haidilao Hot Pot Nha Trang Center
- Адрес: 20 Trần Phú, Nha Trang Center, 3-й этаж
- Кухня: китайская, hot pot
- Часы работы: ориентировочно 10:00–00:00, лучше уточнить перед посещением
- Бюджет: примерно 350 000–500 000 ₫ на человека
- Телефон: +84 356 129 088
Ресторан расположен в северной части туристического центра Нячанга. Его удобно совместить с прогулкой по набережной или посещением торгового центра.
Как заказывать хот-пот в Haidilao
Если Вы впервые пришли в ресторан hot pot, порядок довольно простой.
Сначала выбираете бульон. Можно взять несколько вкусов одновременно, чтобы за одним столом были и острый, и мягкий варианты.
Для первого знакомства подойдёт сочетание томатного и грибного бульонов. Любителям острого стоит попробовать mala — сычуаньский бульон с перцем, который даёт характерное жжение и лёгкое онемение языка.
Затем выбираете продукты для приготовления: говядину, баранину, морепродукты, мясные шарики, тофу, грибы и зелень. Их приносят сырыми, а готовятся они прямо у Вас на столе.
Отдельная часть ужина — соусы. Их можно смешивать самостоятельно, подбирая остроту и насыщенность вкуса.
Если сомневаетесь, сколько готовить конкретный продукт, попросите сотрудника подсказать. Особенно это касается мяса и морепродуктов.
Сколько стоит Haidilao в Нячанге
Для обычного ужина ориентируйтесь на 350 000–500 000 донгов на человека. Итог зависит от выбранного бульона, количества мяса, морепродуктов, соусов и напитков.
В ресторане также встречается специальное предложение buffet за 360 000 ₫ на человека. По опубликованным условиям оно действует в будние дни до 17:00, не распространяется на праздники, а напитки, соусы и НДС оплачиваются отдельно.
Это предложение стоит уточнять непосредственно перед посещением: стоимость и условия могут меняться.
Если идёте вдвоём, для обычного заказа по меню разумно предусмотреть 700 000–1 000 000 ₫ на ужин.
Кому подойдёт Haidilao
Сюда стоит приходить компанией или вдвоём, когда хочется провести за ужином больше времени. Весь процесс приготовления происходит за столом, поэтому обычный поход в ресторан превращается в совместное занятие.
С детьми тоже можно выбрать мягкий бульон без острого перца. Только учитывайте, что в центре стола находится горячая кастрюля.
Haidilao заметно дороже небольших местных кафе. Если задача — быстро и недорого поесть, есть более бюджетные варианты. А вот для первого знакомства с китайским хот-потом это понятное место: можно попробовать несколько бульонов, самостоятельно собрать набор ингредиентов и разобраться, как устроен такой ужин.
Другие рестораны с китайской кухней, хот-потом, BBQ и морепродуктами ищите в разделе «Где поесть в Нячанге».
Проверено: октябрь 2026 года.
На фото — блюда сети Haidilao. Ассортимент уточняйте в филиале Nha Trang Center.